طريقة عمل الجبنة المقلية

تعتبر طريقة عمل الجبنة المقلية من اسهل الطرق الممكنة التي من الممكن تحضيرها من داخل المنزل و بكل سهوله فهي تعتبر من الذ الاكلات عند كثير من الاشخاص و من الممكن ان تحضرها لشندويتشات الافطار كمثل شندويتشات النوتيلا  فهي تعتبر ايضا من  وجبات السريعة كمثل الافطار و العشاء و من الممكن ان تسخدمها في تجهيزات سندويتشات الحفلات و علي الرغم من ذلك الاكله انها مقلية و بها كمية مقلية و بها كمية كبيرة من السعرات الحرارية الي ان كثير من الاطفال يحبونها  و لذلك اليوم سوف نساعدك في كيفية تحضير الجبنة المقلية في المنزل باسهل الطرق  و اقل تكلفة ممكنة و توافر محتويتها و هي تتكون من :

المكونات :

  1. 8 شرائح من جبنة الشيدر .
  2. 1كوب من بقسماط مطحون .
  3. 1/2 كوب من اللبن .
  4. معلقة صغيرة من الملح .
  5. رشة كمون .
  6. 2 عدد من بيض.
  7. زيت قلي .

طريقة التحضير :

  • نقوم بخاط اللبن و الملح و الكمون و البيض مع بعضهم حتي يتجانسوا و تصبح المكونات عبارة عن خليط .
  • نقوم بغمس شرائح الجبنة الشيدر و يجب ان تكون متقطعة شرائح سميكة  و نضعها في الخليط التي تم تحضيرة من قبل ثم نضعه في البقسماط و نقلبة جيدا من الناحيتن حتي يغطي تماما من البقسماط .
  • نكرر العملية السابقة في كل شريحة من الجبنة الشيدر ثم نضعها في الثلاجة كي تتماسك جيدا و حتي لا تتفكك في الزيت اثناء القلي .
  • نقوم بوضع شرائح الجبنة في الزيت لمدة لا تزيد عن دقيقة مع تقليبها جيدا من الجانبين حتي يصبح لون الشرائح الي لون ذهبي و نقوم برفعها سريعا من علي النار و من الزيت كي لا تسيح .
  • نقوم بتحضير مناشف ورقيقة و نضع عليها شرائح الجبن بعد القلي كي تتصفي تماما من الزيت .
  • من هنا اصبحت شرائح الجبنة الشيدر الي الجبنة المقلية من الممكن ان نقوم بتحضيرها مع العيش الفينو و نضع معها الخس و الجرجير و الطماطمن الطازجة و الفلفل الحار و الكاتشب و المايونيز .

 

التعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

تصميم وبرمجة شركة سوقني