طريقة عمل كيك البرتقال بالصور

تتميز كيكة البرتقال انها لذيذة جدا ومغذية فى نفس الوقت حيث انها تحتوى على عناصر هامة جدا مثل النسويات والبروتينات والسكريات التى تمد الجسم بكل العناصر المهمة كما ان البرتقال يعد من الفاكهة المليئة بالفيتامينات واذا تناولتها فى بداية اليوم فى وجبة الفطار فانها تعطيك احساس بالنشاط والحركة ومن هنا من مطبخنا الشهير باتيه وانتريه سوف نقدم لكى اسهل طريقة عمل كيك البرتقال بالصور والمقادير المظبوطة والمكونات المطلوبة لعمل الوصفة لتصنعيها بكل اتقان وحرفية ليتسمتع اولادك بالمذاق الشهى فى البيت او فى المدرسة وهذه الوصفة لا تستغرق اكثر من 15 دقيقة وتكون جاهزة .

مقادير الوصفة

٢ كوب دقيق أبيض
١ كوب عصير برتقال
كوب سكر ابيض
بيضات
٣ ملعقة كبيرة زبدة، او كوب زيت ذرة
١ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
١ ملعقة كبيرة برش قشرة برتقال
١ ملعقة صغيره فانيلا
رشة ملح

طريقة التحضير

– يسخن الفرن علي درجة حرارة متوسطة 180 درجة مئوية.

– تدهن صينية بالزبدة وترش بقليل من الدقيق ثم نتركها قليلا.

– ينخل الدقيق ويضاف اليه البكنج باودر والملح والفانيليا ثم نتركهم قليلا.

– يخفق البيض والسكر بالمضرب الكهربائي جيدا بسرعة متوسطة الي ان يصبح فاتح اللون، يضاف الزيت او الزبدة حسب الرغبة، عصير البرتقال وايضا قشر البرتقال ويخفق قليلاً.

– يضاف الدقيق ويخفق قليلاً، يوضع الخليط في الصينية.

– تدخل الصينية إلى الفرن لمدة 15 دقيقة ثم تخفف النار الى 140 درجة، تترك حتي تمام النضج حسب نوع الفرن ثم يحمر الوجه بواسطة الشواية ويمكن ان تستخدمي قوالب عمل كب كيك بدلا من القالب الكبير.

نخرج الصينية من الفرن ونترك حتى تبرد طويلا

طريقة التقديم

من الممكن ان تزينيها بالقليل من صوص الشيكولاتة اللذيذ وايضا من الممكن ان تزينيها بقطع الفراولة الجميله والتى تجذب الانظار ووضع الكريمة ومن الممكن ان تقدميها قطع  سادة بدون اى اضافات لاولادك فى وجبة الفطار مع الشاى او الحليب .

التعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

تصميم وبرمجة شركة سوقني