طريقة عمل العرقسوس وفوائد العرقسوس

يعتبر العرقسوس من اهم المشروبات الرمضانيه علي مر السنين ومن اشهرها علي الاطلاق والمعروفه اكثر في مصر في المقال التالي سوف نتعرف علي تاريخ العرقسوس وايضا طريقة عمل العرقسوس في المنزل مع ذكر عدد كبير من الفوائد لمشروب العرقسوس للكبار وايضا للصغار .

في البداية يعتبر العرقسوس نوع من انواع النباتات البريه والتي تزرع في الغالب في سوريا ومصر وايضا في اسيا الصغري واوسط اوروبا وتسمي النبته او الشجره التي تخرج العرقسوس بــ نبات السوس ويتعتبر العرقسوس اكثر حلاوه من السكر العادي فهناك عدد من الاطفال نقوم بمضخ العرقسوس كنوع من الحلوي ومن المعلومات الجديده انه يضاف في الغالب الي بعض المشروبات مثل الكولا والمشروبات الكحوليه للحصول علي الرغوه المثاليه .

طريقة عمل العرقسوس :
اولا- المقادير :
– مسحوق العرقسوس .
– كربونات الصوديوم .
– ماء .

طريقة التحضير :
– ضعي مسحوق العرقسوس الخاص بيكي مع قليل من الكربونات الصودا في طبق وقومي بالخلط جيدا .
– ضعي قليل من المائ حتي تصبح مثل العجينه .
– ضعي المكونات في قطعه من القماش وقومي بلفها جيدا حتي لاتخرج المكونات منها .
– ضعي القماشه في اناء بيه كميه مناسبه من الماء .
– ضعيه في الثلاجه وتناوليه بعد الافطار بارد .

فوائد العرقسوس :
يستخدم لعلاج الاسهال وتليين الامعاء :
حيث يتم خلط كميه من العرقسوس وايضا زهر الكبريت والشمر والسكر النبات ويتم تناوله مرتين يوميا .
يستخدم كمقري عام وخاصة للقلب .
علاج قرحة المعده والاثنا عشر :
يخلط كميه من العرقسوس مع عسل النحل منزرع الرغوه ويأخد يوميا علي ريق النوم, اما بالنسبه لعلاج القرحة فيفضل وضع العرقسوس مع كوب من الماء المغلي سابقا وتناوله ثلاث مرات يوميا او بعد الاكل بساعتين .
علاج للاعصاب :
حيث انه يحتوي علي ماده جلسراتيك وهذه الماده شبيها بماده الكورتيزن في عملها لكنها لاتسبب زياده الوزن .
علادج امراض الصدر والكحة :
قومي بوضع العرقسوس مع قليل من الماء ويتم تناوله ثلاث مرات يوميا فهو مناسب جدا لعلاج الكحة .
علاج الصدفية :
يدهن مع الفازلين علي الجسم .
مضاد للالتهابات وامراض الروماتيزم .
السكر الموجوده في العرقسوس لايضر بمرضي السكر .
يعمل علي تنظيم الدوره الشهريه وسن اليأس .
يعمل علي زياده الماده المخاطيه الموجوده في جدار المعده .
يمكن للاشخاص الذين يعانوا من السمنه تناول كميات مختلفة من العرقسوس فهو يعتبر غير مضر بالصحة نهائيا .

اضرار العرقسوس :
يعتبر العرقسوس ضار جدا لمرضي الضغط حيث انه يعمل علي احتباس الماء والصوديوم كما انه مضر جدا للحوامل ومرضي الكبد والقلب والذين يتعاطوا مدرات للبول او مشتقات الديجيتالا .

التعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

تصميم وبرمجة شركة سوقني