اطباق حول العالم

اطباق فرنسية سهلة الاعداد

اصناف فرنسية للمطبخ

شوربة البصل الفرنسية

تعتبر اطباق فرنسية سهلة الاعداد من الاطباق  العالمية التي حازت عل يالاعجاب الي العديد والكثير من الاشخاص حول العالم لهذا السبب لابد من ان تقوم بالتعرف الي بعضها  والي ان تقوم بالتعرف ايضا  الي المكونات الخاصة بها  ولكن لا بد من ان  تقوم  بالتعرف علي النسب الثابتة  الي المونات المعروفة  ومنها

مكونات شوربة البصل الفرنسية

نصف كوب من الزبدة الغير مملحة , كوب من عصير العنب الابيض , اربعة من حبات البصل التي تم تقطيعه الي الشرائح ,فصان من الثوم , ثلاث معالق من الدقيق معالق كبيرة , حوالي لتر ونصف من مرق الدجاج  الذي يكون عبارة عن مسلوق الدجاج والماء الساخن , الاضافة الي الزعتر لطازج  ولابد من ان تقوم بتقطيعة تماما ,ورقتان بالضبط من ورق الغار , الملح وىالفلفل الاسود علي حسب الرغبة , الرغيف  التام من خبز الباجيت

طريقة التحضير

اما بالنسبة الي طريقة التحضير  اطباق فرنسية سهلة الاعداد  فيمكنك ان تقوم  باتباعها من خلال اسهل الخطوات والارشادات التي منها الاتي

اولا وضع الزبدة في القدر الكبير ومن خلال ان تقوم بوضعة علي النار المتوسطة حتي  ان يتم اذابة الزبدة تماما ومن ثم الاضافة الي الزعتر الذي تم تقطيعة  تماما وايضا البصل والفلفل الاخضر  والتوابل المتعددة  والثوم  والملح ومن ثم يمكنكة ان تقوم بالتقليب التام الي الخليط تماما

ومن ثم ثانيا ان تضيف عصير العنب الابيض  الي تلك المكونات والخليط  وتركها علي النار  الي حين ان  تتبخر السوائل  تماما والي  ان يجف  تالبصل وينضج تماما

التخلص من الزعتر  لطازج  وورق الغار ومن ثم اضفة الدقيق والالتزام بالكمية التي تم تحديدها  والتحريك التام الي خمس دقائق  ومن ثم الدور الان في  ان تقوم باضافة المرق الي الخليط  حتي تمام ذوبان الدقيق تماما  في المرق

وفي النهاية لا بد من ان  تقوم  بترك المكونات علي النار الهادئة  ولمدة تتعدي العشر دقائق  حتي ان تتمتزج كافة المكونات مع بعضها البعض  وتمتلك نفس النكهات

وضع القطعة  من الخبز  فوق الشوربة  ومن ثم الرش الي الجبنة  عليها  ومن ثم وضعها في الفرن الي  مدة معينة لا يمكنك ان تتعديها

بيتزا الخبز الفرنسي

 من اهم المأكولات التي  تكون مشهورة  في فرنسا  والتي تتميز بان لها مدة التجهيز  اليت تستغرق ال 15 دقيقة  , كما ان مدة الطهي   التي تسغرق  ال25 دقيقة , والتي تكفي  الي  6 اشخاص

 المكونات  الخاصة بيتزا الخبز الفرنسي

ومنها  انة لا بد من ان تقوم بتوفير قالب  الخبز الخاص  بالقمح  الكامل , الثلاث  معالق  الكبيرة  من الزبدة الذائبة , 500 غرام  من جنة الموتزريلا  التي تمن تقطيعها الي الشرائح , الي ان تصل ايل البقدونس الذي تم فرمة تماما  , الفلف الاسود ولتوابل المختلفة  التي تتواجد في المنزل والملح

بالنسبة الي طريقة التحضير الان من خلال الاتباع الي  تلك الارشادات الخاصة الي اعدادها  وبالوصول الي النكهة التامة  من الطعام    التي طالما تحبينها  ومن خلال ان يتم وضع الفرن  علي درجة  الحرارة  200 درجة مئوية  حتي تماما السخونة , ومن ثم يمكنك ان تقوم  بان تقوم بتقطيع الخبز  بالاشكال الخاصة  والمتقاسمة  ومتوازية التي يمكنك ان  تقوم بعملها هي القاعدة الخاصة بالبيتزا , ومن خلال ان تقوم بوضع الموتزريلا  بين فتحات الخبز  والقيام برشها  بجبة الشيدر  التي تم بشرها تماما  واضافة البقدونس  المفروم  والفلفل الاسود  , وصولا الي الملح , الزبدة

الان من خلال ادخال الخبز  الي الفرن الي المدة المحددة وهي  15  دقيقة  ويمكن ان تصل الي 20 دقيقة  ومن ثم رفعة  من الفرن وتقديمة

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق