اطباق حول العالممأكولات رمضانيةوصفات طبخ

طريقة تحضير الرزبيان علي الطريقة السعودية

 الرزبيان

 تعتبر طريقة تحضير الرزبيان علي الطريقة السعودية  من الاكلات والاطعمة  التي تلاقي الانتشار علي المدي الواسع  , كما انهتا يتم تحضيرها في العديد من الدول العربية  وبالشكل الخاص  في  السعودية  ,اليمن , اذا انة  يعتبر الطبق المفضل لدي الكثير  من الصغار او الكبار  , وهذا بسبب طعمة الشهي  , والمميز  وحتي   انة من الممكن  ان تقوم بتقديمة  بالعديد من الطرق المعروفة  او الوصفاتن الاخري

 يمكنك  ان تكثر  من عملية التقديم  الخاصة بالربيان  في الكثير من الولائم او حتي العزائم  , فالمناسبات الاجتماعية  , المتعددة والمختلفة , هذا بالاضافة  الي كثرة تناولة  في الموائد المعروفة   الخاصة بالعزائم المعروفة  او الافطار في شهر رمضان  المبارك  . فيتميز  الزر بيان  ايضا  من الممكن ان تقوم بضافة لية العديد من التوابل المختلفة التي منها التي تتواجد في المنزل

هذا  الي اضافة انة يمكننا  ان  نحضر  اللحم او الدجاج  , وبكل سهولة   من جانب ربات المنزل   اذا انة من الممكن ان  تحضري الطعام  والرز بيان من خلال اضافة اللحم  او الدجاج علي حسب الرغبة  , وبكل سهولة ممكنة  من خلال ربات المنزل  اذا انة من الممكن ان يكون  المتوافر لديك في المنزل  , فالان يمكننا ان  ان نقودم  اليكم افضل  وسهل الطرق  الممكنة  الي تحضير الرز بيان  علي الطريقة السعودية للتمتع بالنكهة الخاصة او المميزة

طريقة عمل  الرز بيان السعودي بالدجاج   من خلال اسهل الوصفات   علي الطريقة السعودية  , ولكن في البداية  لا بد من ان تقوم بالانتباة الي العديد  من  المكونات   الاتية :

المقادير  الواجب  التي توافرها  لعمل الرز بيان  بالدجاج

اولا ما مقدار  دجاج  المقطعة  الي  نصفان

ثانيا  ملعقة كبيرة  الحجم  من زيت   عباد الشمس

ثالثا نصف ملعقة صغيرة  الحجم من الملح  او علي حسب الرغبة في التناول

رابعا  المقادير  الخاصة من البهارات المختلفة  التي  تتواجد بالمنزل

المقادير  التي لا بد من ان تتواجد بالارز

اولا  بالنسبة طريقة تحضير الرزبيان علي الطريقة السعودية  فانة لا بد  من الانتباة  الي مقدار  الملعقة الكبيرة  من الزبدة ,ملعقة كبيرة  من اللبن الرائب ,كوب من الارز البسمتي ,كوباتن كبيران من الماء ,نصف ملعقة من الكمون , الفلفل الارسود, الملح,القرفة , البصل البودر , واي بهارات اخري مختلفة , ملعقة من زيت الزيتون

طريقة التحضير البسيطة والسهلة

 الان من خلال طريقة تحضير الرزبيان علي الطريقة السعودية  الاعداد والتجهيز الكامل الي  كافة   المكونات في المنزل  لا بد من  ان تقوم  بالبدأ في التجهيزات الان من خلال  البدا في تنكية الدجاج  بالبهارات ىالمختلفة  هذا بالاضتافة الي الملح  بالشكل الكامل ,ومن ثم ان تقوم بتسخين الزيت  في الاناء الخارجي   علي النار  , واضيفي الدجاج  في الزيت  ويمكن ان يكون هذا  لمدة زمنية معيتنة حوالي  ال10 دقائق  مع مراعاة  الوعاء المناسب علي النار , كما انة من لافضل ان  تقوم  بالتقليب الكامل والمستمر الي قطع الدجاج تماما حتي تضمني الاحمرار اليها من كل الجوانب

الان دور ان تقومي  في اذابة القطعة من الزبدة  في الوعاء الاخر المناسب علي النار  وعلي دجرجة الحرارة المناسبة  لا بد من ان تقوم  باضافة الكمون,الكزبرة , الملح , الثوم  المفروم  , ولا بد من ان تقوم بالتقليب الكامل  الي كل المكونات

الان اضيفي الارز الي الخليط   ومن ثم الماء الي الاناء  , واتركية الي ان يصل الي درجة الغليان المعروفة , واتركية الي حوالي  15 دقيقة كاملة  , ولكن لا بد من ان تقومي  بالتقليب الي الخليط  بالشكل الكامل  تماما  خلال تلك الفترة الزمنية , وفي الوعاء الاخر لا بد من ان تقومي بتسخين الزيت واضافة شرائح البصل اي الزيت  واخراجها  من الزيت بع ان تثل الي اللون الذهبي , ومن ثم اضافة اللبن الرائب  الي الارز  والزيت المتبقي  من قلي الدجاج  , وقومي  في طبق التقديم ان تسكبي الارز فية وووزعي قطع الدجاج  علي الوجة  والان يمكنك ان تقومي بتزينة  مع اضافة الخضار المقطع

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق