تنظيف البيتدروس فى المطبخ

كيفية استخدام الاواني الفخارية

 كيفية استخدام  الاواني الفخارية  لاول مرة

  تعتبر الاواني الفخارية هي الافضل  الي الكثير من الاشخاص  حيث انها تقوم باحتفاظ الطعام بنكتهة المميزة , واضافة  النكهة الفعالة اليه  , فهي لدي الكثير تعرف بالطاجن  , فبالنسبة الي الاشخاص الذين يفضلون طعم الطعام الي الاطعمة في الطاجن , لابد من ان يكونوا علي علم  بكيفية استخدام الاواني الفخارية لاول مرة , حيث انها في البداية تتطلب ااعداد والتحضير قبل  ان تقومي   بطهيها  فيها لاول مرة  , فأنها فور  الشراء غير مجهزة الي الاستخدام  فلان من خلال توفير الطريقة السليمة الي ان تقوم بها بتهيئة واعداد الطاجن لاعداد كافة الاطعمة فية من بعد ذلك والان سنقدم اليك كافة تعتيق  الطاجن  , و توديكة  باللهجة المصرية

اعداد الاواني الفخارية

يعتبر تحضير بكيفية استخدام الاواني الفخارية لاول مرة  من الامور السهلة اليت يمكتنك ان تقوم بها لاالان من خلال افضل المعلومات التي نقدمها اليك  بالنسبة الي النوع اللامع من الاواني  , حيث انة من الممكن ان يكون الفخار من النوع الافضل والاصلي  , فلابد من ان تقوم بتهيئتة الي الاستخدام  او التعتيق  للحماية علية دائما من خلال عدم التعرض  الي الكسر او الشرخ  لاطول فترة ممكنة

هناك الكثير من الطرق  التي لا بد من ان تكون  علي علم بها  لتوديك الاواني الفخارجية  من خلال  الاستخدام  الي الاواني الفخارية  ,  من خلال الاعتماد علي طريقتين سهلتين  والتي منها الاتي  من خلال وضع الطاجن علي النار العالية جدا  , في هذة الحالة يمكنك ان تقوم باستخدام  الافران البلدية  اما في حالة عدم تواجدها فيمكنك ا تقوم  بحرقها  بالفرن المنزلي العادي , ولكن في النهاية لا بد من ان تقوم بحرقة , ولاكثر من مرة  , اما في حالة الافران الكبيرة ذات الاحجام الكبيرة فيمكنك ان تقوم بحرقة لمرة واحدة فقط  تلك الطريقة من الطرق التي تسمي  توديك الاواني الفخارية

اما بالنسبة الي  تعتيق الاواني الفخارية

 يعتبر تعتيق الاواني الفخارية  بكيفية استخدام الاواني الفخارية لاول مرة  , التي تعتمد علي دهن  الاواني  الفخارية  , من خلال زيت الزيتون  راو من خلال  السمن البلدي ,  العسل  والزيت , اللبن الرائب , ولكن الافضل ان تقوم  بالاستخدام الي زيت الزيتون  , هذا في حالة انك ترغب في ان تقوم باستخدام الطاجن  في الحلويات  وفي صنعها  ومن خلال اسهل الامور او الخطوات الان فقط من خلال  انة يمكنك ان تقوم بدهن الاناء  بالزيت والعسل  , ومن ثم ان تقوم بوضغعها داخل الفرن ولا بد من ان يكون الفرن  ساخنا عيل درجة حرارة عالية ومرتفعة  , ولا بد من الانتظار الي الوقت المناسب  الي ان تصبح الاواني محترقة بالشكل  الكامل, فلا بد من ا تقوم بحرقها لمرتين وذلك للتأكد من  من اتمام حرقة بالشكل الكامل  , فلا بد من ان تقوم بالتأكد من خلال انك تمسح بيديك علي الطاجن من الخارج , فاذا كانت يديك  اتسخت بالاسمرار , في تلكم الحالة لا بد من ان تقوم باكمال تلك العملية  وووضعة علي النار الي ان تقوم بتلك العملية للمرة القادمة  وتلاحظ عدم الاتساخ الي اليدين في تلك الحالة فقط انة جاهز

بعد ان تقوم  بمعرفة  بكيفية استخدام الاواني الفخارية لاول مرة  بحرق البخار  يمكنك ان  يكون العسل قد  ملئ  الفخار  , وكذلك شكل الزيت  الطبقة العازلة  بين الاكل , الفخار , فيمنع تفاعل الفخار مع الاكل , ويجعلة صحيا  وتكون طريقة  التنظيف من خلال ان تقوم بتقعة في الماء الحار  لازالة كافة المواد العالقة

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق