الاطباق الرئيسيةمأكولات رمضانية

طريقة عمل مكرونة فيتوتشينى بالدجاج والكريمة

تعد المكرونة من الاكلات اللذيذة والمفضلة لدى الجميع وبصفة خاصة الاطفال ومن خلال مطبخ باتيه وانتريه نقدم لكم طريقة عمل مكرونة فيتوشيني بالدجاج والكريمة حيث ان المطبخ دائما ما يحرص على تقديم الاكلات المختلفة والمتنوعه من المطابخ العالمية , ومن خلال طريقة عمل مكرونة فيتوتشينى بالدجاج والكريمة سوف تتعلمين سيدتى الخطوات السحرية فى عمل الاكلة بكل سهولة ومهارة حيث اننا سوف نقدم لكى الاطلة خطوة بخطوة للاستفادة من المطبخ الايطالى الذى يمتلئ بالمزيد من الوصفات المختلفة لجميع انواع الباستا

مقادير عمل مكرونة فيتوتشينى

نصف كيلو مكرونة فيتوتشينى
نصف كيلو صدور دجاج مخلي
2 بصلة متوسطة
كوب من الكريمة المخفوقة الطازجه الخاصة بالطبخ
3 فصوص ثوم مهروس
3 ملاعق زبدة
3 حبات فلفل اخضر
ملعقة من جوزة الطيب
رشة ملح وفلفل
4 اكواب ماء
ملعقة زيت زيتون كبيرة او اي نوع زيت نباتى

طريقة عمل مكرونة فيتوتشينى

  1. قومى بتقطيع الدجاج الى مكعبات متوسطة مع وضعها فى التتبيلة الخاصة بها ( خل- ليمون – ملح -فلفل اسود – زيت حار – بهارات – ثوم مهروس – بصلة مطحونة مع الاحتفاظ بالمياه )
  2. يرجى ترك الفراخ فى التتبيلة لمدة لا تقل عن ساعه الى ساعتين حتى تكون سهله فى النضج
  3. نقوم فى اناء كبير بوضع الماء فى وعاء وتركه حتى درجة الغليان ثم نقوم بسلق المكرونه حتى تنضج
  4. بعد ذلك قومى بتصفيتها وغسلها جيدا وتركها حتى تتصفى جيدا
  5. قومى بتقطيع حبات الفلفل الاخضر جيدا الى قطع صغيرة وايضا تقطيع البصل الى مكعبات صغيرة
  6. قومى باحضار طاسة وضعى بها الزبدة مع الزيت حتى تمام الذوبان ثم وضع الفلفل الاخضر مع البصل  والتقليب حتى يذبل لونهما
  7. ثم وضع الدجاج مع استمرار التقليب جيدا حتى تمام النضج
  8. نقوم بوضع الكريمة على النار ونقوم بتقليبها جيدا حتى التمام النضج , ثم نقوم بوضع الكريمة على المكرونة وتقليبها جيدا
  9. واخيرا نقوم باحضار طبق كبير الحجم ووضع المكرونة وعليها الدجاج اللذيذ ذو الرائحة المميزة ونقوم بتقليبهم جيد

طريقة تقديم مكرونة فيتوتشينى بالدجاج والكريمة

قومى بتقديم المكرونة لاطفالك بشكل جذاب مع وضع شرائح من الطماطم والخيار
يمكن تقديمها فى بطاطس محمرة وكاتشب
هكذا مكون قدمنا لكى سيدتى طريقة عمل مكرونة فيتوشينى بالدجاج والكريمة اللذيذة نرجو نكون قد وفقنا , تابعوا معنا المزيد من الاكلات الاخرى من مطبخ باتيه وانتريه مثل طريقة عمل الكاتشب فى المنزل باسهل الطرق وايضا طريقة عمل الكنافة اذا كنتى تريدى ان تتعلمى المزيد من الحلويات فى المنزل بابسط الطرق والخطوات بالصور

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق