الاطباق الرئيسية

طريقة عمل الارز بالبشاميل

تعتبر الاكلات التي تعد بالبشاميل عموما من اطيب و اشهي الاكلات التي يحبها الجميع واليوم نقدم لكي وصفه جديده و هي طريقة عمل الارز بالبشاميل باللحم المفروم و البسله لتستمتعي بتلك المكونات الشهيه مع بعضها لتكون مزيج ممتع من اشهي الاكلات علي الاطلاق… فاليكي الوصفه بالمقادير و طريقة التحضير تفصيليا…

طريقة عمل الارز بالبشاميل باللحم المفروم و البسله :    

                                                               
نقوم بتحضير الارز :
مقادير الارز
1 كيلو ارز
1 ملعقة زيت او زبد حسب الرغبه
كميه قليله من الملح

طريقة تحضير الارز :
1-يغسل الارز جيدا
2-ضعي الزيت او الزبد في اناء الطهي علي النار
3-ضعي الارز و قلبيه ثم ضعي الملح
4-قلبيه جيدا و اتركيه حتي ينضج

نقوم بتحضير اللحم المفروم :
المقادير:
1/2 كيلو لحم مفروم
1 بصله متوسطة الحجم
1 ملعقة زيت او زبد حسب الرغبه
ملح وفلفل وبهارات حسب الرغبه

طريقة تحضير اللحم المفروم :
1- قومي بتقطيع (بشر) البصله لقطع متناهية الصغر
2-ضعي البصل مع الزيت او الزبد في اناء علي النار حتي يكتسب اللون الدهبي
3-ضعي الللحم و قلبيها مع البصل و الملح و الفلفل حتي تنضج

نقوم بتحضير البسله :
المقادير :
1/4 كيلو بسله

طريقة تحضير البسله :
1- قومي بتقشير البسله
2-ضعيها في اناء به كميه مناسبه من الماء علي النار
3-اتركيها تغلي حتي تنضج
4-انزعيها من الماء واتركيها حتي تصبح بارده

نقوم بتحضير البشاميل :
المقادير :
1 كيلو لبن
5 ملاعق دقيق كبيره
2 ملعقة زيت او زبد كبيره
ملح وفلفل و قرفه و زعتر حسب الرغبه

طريقة تحضير البشاميل :
1-ضعي الزيت او الزبد في اناء علي النار
2-ضعي الدقيق مع الزيت او الزبد و قلبيه
3-ضعي الللبن مع الدقيق وقلبيه علي نار هادئه و قلبيه جيدا حتي يتماسك
4-يترك المزيج حتي يصبح بارد

الان نقوم بتحضير الارز بالبشاميل باللحم المفروم و البسله
مقادير اضافيه:
ا بيضه
كميه بسيطه جدا من الزيت او الزبد

طريقة تحضير الارز بالشاميل و اللحم المفروم و البسله
1-احضري وعاء الطهي (صينيه) متوسطة الحجم
2-قومي بدهان الوعاء بالزيت او الزبد البسيط
3-ضعي نصف كمية الارز الموجود لديك
4-ضعي اللحم المفروم علي الارز
5-ضعي البسله الناضجه عليهم
6-ضعي كمية الارز المتبقيه لديك
7-ضعي البشاميل الذي قمتي بتحضيره مسبقا
8-ضعي بيضه علي الارز
9ضعي الوعاء المجهز بالشاميل و اللحم المفروم و البسله في الفرن و اتركيه حتي يصبح جاهز للاكل

الان يمكنك الاستمتاع باشهي طعم لواحده من اشهي الاكلات وهي الارز بالبشاميل و اللحم المفروم و البسله

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق