الحلويات

طريقة عمل كيكة قدرة قادر

نقدم لك اليوم سيدتي طريقة مميزة ومختلفة عن الروتين في اعداد الحلوية اليك طريقة عمل كيكة قدرة قادر وهي عبارة عن حلويات من الكيكة المختلفة قليلا عن الكيكة العادية , تايعينا واحصلي على الطريقة حتى تختلفي عن الجميع وتغيري لابنائك وتفاجئيهم دائما بكل ما هو جديد ومتميز .

تعتبر كيكة قدرة قادرة من احلى الحلويات الرائعة التي تنفذ بالعديد من الطرق والعديد من النكهات المختلفة على حسب كل ذوق وعلى حسب ما يحبه افراد اسرتك , طعماها رائع جدا لانه يتداخل بها طعم الكراميل او الكريمة وتكون عبارة عن ثلاث طبقت وبعد الانتهاء منها تقلب لتصبح الطبقات مقلوية .

تابيعنا حتى تحصلي على طريقة عمل كيكة قدرة قادر الرائعة التي سوف نعدها بطريقة وخطوات سهلة ومكونات بسيطة فأنها لا تستغرق وقت كثير في الاعداد تستغرق حوالي ساعه ونصف والمقادير التي سوف نذكرها تكفي في حدود 9 افراد تابعي طريقة عمل قدرة قادر لكي تحصلي على اروع نتائج قدرة قادر  كما يمكنك معرفة طريقة عمل الكريم كراميل اذا كنتي من محبي الحلويات المصنوعه من الكراميل .

( طريقة عمل قدرة قادر )

المقادير:-

  1. اولا : مقادير طبقة الاولى الكراميل :-
  • نصف كوب من السكر او كوب من السكر حسب الرغبة .
  • معلقة كبيرة من عصير الليمون .
  • 2 معلقة كبيرة من الماء .
  • قطعة من الزبدة صغيرة .
  1. ثانيا : مقادير الطبقة الثانية الكريم :-
  • 4 من البيضات .
  • 1 معلقة صغيرة من الفانيليا .
  • 2كوب من الماء .
  • ربع كوب من السكر .
  • 1 ونصف كوب من حليب البودرة من اختيارك .
  1. ثالثا: مقاير الطبقة الثالثة الكيكة :-
  • 4 من البيضات .
  • 1 كوب ونصف من الدقيق المنخل .
  • ثلاث ارباع كوب من السكر .
  • نصف كوب من الزيت .
  • نصف كوب من الحليب .
  • 1 ونصف معلقة صغيرة من البيكنج باودر .
  • 2 معلقة كبيرة من الكاكاو البودرة .

طريقة التحضير :-

  • اولا : طريقة تحضير الطبقة الاولى الكراميل :احضري وعاء وضعيه على النار وضعي به السكر والماء والليمون و الزبدة والفانيليا وقلبيهم واتركيهم على نار هادئة حتى يصبح لونه بني فاتح ويصبح كراميل جاهز , ثم احضري الصينية التي سوف تعدين بها قدرة قادر وضعي بها الكراميل , هكذا نكون قد انتهينا من اول طبقة
  • ثانيا : طريقة تحضير الطبقة الثالثة الكريم : احضري خلاط وضعي به البيض والفانيليا والسكر والحليب و الماء واضربيه في الخلاط ومكنك ضرب المكونات في وعاء بمضرب اليد ولكن لابد من التقليب الجيد ثم تأكدي من ان الكراميل قد برد وضعي خليط الكريم في الصينية التي تعدين بها قدرة قادر فوق طبقة الكراميل .
  • ثالثا:تحضير الطبقة الثاثلة الكيكة : احضري وعاء وضعي به السكر والبيض والفانيليا وقلبيه قلقلا حتى يذوبون مع بعض ثم نحضر البيكينج باودر و الكاكاو واخلطيهم مع الدقيق وابدأي بأضافة الدقيق مره في مره مع استمرار التقليب ويمكن ان تضعي المقادير هذه جميعها في الخلاط لتوفير الوقت بعد الانتها منها ضعيها في صينية التحضير فوق طبقة الكريم .
  • بعد الانتهاء من الثلاث طبقات نحضر صينية اخرى اكبر من الصينية التي تم وضع بها المقادير ونضع بها ماء مغلي وتحضري الصينية التي تم وضع بها قدرة قادر وتصعيها في الصينية التي بها ماء مغلي ثم تدخليها الفرن وتضبتي درجة الحرارة على 350 فهرنهايت لمدة ساعة تقريبا حتى تلاحظين انها تمساكت ونضجت وتختبري ذلك من خلال سكين ادخلي طرفها بها اذا خرجت نضيفه فأنها قد انتهت .
  • اخرجيها من الفرن واتركيها حتى تبرد ثم اقلبيها في طبق التقديم وسوف تلاحظين ان اصبح في الاسفل طبقة الكيك وفوقها طبقة الكريم وفوقها طبقة الكريم كراميل ,ثم ادخيها الثلاجة لمدة من بين 5 الى 6 ساعات بعدها تكون جاهزة للأكل .

وهكذا نكون قد انتهينا من طريقة عمل كيكة قدرة قادرة بطريقة سهلة وبسيطة ومختلفة عن التقليدي تابيعنا وسوف تحصلين على كل ما هو جديد ورائع ومتميز .

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق